FoodAtlas B-7A Eco - профессиональный планетарный миксер.
Идеален для приготовления крема, теста, соусов в сфере общественного питания (кафе,рестораны,столовые и т.д.).
Комплектуется съемной дежой объемом 7л из нержавеющей стали и насадками с плавной регулировкой вращения.
- Прочный металлический корпус
- Плавная регулировка частоты вращения
- Низкий уровень шума (не более 30 дБ на расстоянии 60 см)
- Ременная передача - надежность,плавность и бесшумность при работе
- съемная 7-литровая дежа из нержавеющей стали
- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик)
Предназначение насадок:
Венчик - для взбивания яиц, масла и других жидких продуктов на высокой скорости. Рабочее время не более 15 минут за один раз, перерыв не менее 15 минут.
Битер - для смешивания сыпучих, пастообразных или рубленных продуктов на средней скорости. Рабочее время не более 20 минут за один раз, перерыв не менее 20 минут.
Крюк - для замешивания теста или других липких продуктов на низкой скорости. Рабочее время не более 30 минут за один раз, перерыв не менее 20 минут.
Технические характеристики FoodAtlas B-7A Eco:
Напряжение, В 220
Частота тока, Гц 50
Номинальная мощность, Вт 300
Объем муки, кг 0,6
Скорость, об/мин 115~650 (±5)
Вес нетто, кг 18
Габариты, мм 390х240х430
Максимальная производительность, кг/час от 3 до 10
Масса брутто, кг 25
Комплект FoodAtlas B-7A Eco:
- миксер
- съемная дежа
- венчик 1шт
- битер 1шт
- крюк 1шт
- инструкция по эксплуатации.
Пока не было вопросов.
