watsApp Viber
8-812-740-66-08 Viber: +7(906)2667213
Новинка
Дрожжи Mangrove Jack's Craft Series Yeast Cider M02 500 г

Дрожжи Mangrove Jack's Craft Series Yeast Cider M02 500 г


  • Артикул a00055

Цена : 6 790 pНет в наличии


Купить в 1 клик!

Поделиться:

Описание

Описание

Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.

Для сортов пива: American Lager, California Common.

Вкус/ тело пива: сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.

Аромат: фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.

Крепкое пиво: этот штамм может производить высокое содержание алкоголя >12% ABV.

Рекомендованный диапазон температур: 12-28°C

Описание брожения: очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.

Комплектация:

  • Сухие дрожжи Mangrove Jack's Craft Series Yeast Cider M02 - 500 г

Производство: Новая Зеландия.

Основные характеристики

Вид: Дрожжи
Производитель: Mangrove Jack's
Гарантия производителя: Да

Файлы

Нет файлов

Отзывы

Статьи

Наверх
Создание интернет-магазина Vcentrespb.ru - PHPShop. Все права защищены © 2004-2020.