Сыроварня Bergmann 20 литров с ТЭН

Сыроварня Bergmann 20 литров с ТЭН - сыроварня емкостью 20л с ТЭН и автоматическим управлением.

В сыроварне Bergmann просто и быстро, буквально за несколько часов*, можно приготовить вкуснейший натуральный домашний сыр, сметану, творог или йогурт!

Без химии, без красителей, без консервантов - только свежие натуральные продукты по нереально низкой цене!

За счет наличия встроенного ТЭН с электронным терморегулятором сыроварня может работать везде, где есть электричество!

Особенности сыроварни Bergmann:

Электронный терморегулятор сыроварни Bergmann позволяет контролировать температуру с высокой точностью.

Терморегулятор освобождает вас от постоянных замеров температуры молока и регулировки мощности сыроварни. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева. Более того, благодаря электронной терморегуляции, вы можете без труда сделать пастеризацию молока и продлить его срок годности.

Помимо этого, наличие автоматического реморегулятора позволит максимально точно повторить удачный рецепт, получив идеальный сыр снова и снова!

ТЭН в водяной рубашке сыроварни Bergmann позволяет подогревать «водяную рубашку» и деликатно, со всех сторон, равномерно нагревать емкость с молоком.

Позволяет достичь стабильности показателей температуры, что при сыроварении очень важно. Ваш домашний сыр всегда будет свежим и без единого привкуса горелого молока!

Остудить молоко в сыроварне можно за несколько минут, запустив проточную холодную воду в «водяную рубашку».

В нижней части сыроварни есть кран - сливать остатки продуктов очень удобно и безопасно.

Технические характеристики Сыроварни Bergmann:

Объем бака: 20 л

Диаметр бака (внешний): 36 см

Объем водяной рубашки 4,9 л

Высота: 29 см

Общий вес: 8 кг

Производительность аппарата: до 2,2 кг/цикл (мягкие сыры 1-2 кг, твердые 1-5 кг)

Терморегулятор: Цифровой

Рабочая температура: до 90°С

Мощность ТЭНа: 2 кВт

Марка стали изделия: AISI 430 (ГОСТ 5632)

Марка стали внутреннего бака: AISI 304

Толщина металла: 1 мм

Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет

Комплектация:

• сыроварня-пастеризатор объемом 20 литров
• клипса для крепления погружного термометра
• полуавтоматический блок электроники
• электронный термометр для водяной рубашки
• комплект подключения к водопроводу (штуцеры+шланги)
• паспорт-инструкция
• талон заводской гарантии
• книга рецептов по сыроварению

* например, адыгейский сыр готовится всего 2-3 часа.